Mundo Curioso

Revolución en la mesa: La carne del futuro llega desde la impresora 3D

Revolución en la mesa: La carne del futuro llega desde la impresora 3D

Investigadores mexicanos desarrollan una alternativa vegetal que desafía los estándares de la carne tradicional. ¿Imprimirías un filete jugoso en tu restaurante favorito? La idea podría sonar a ciencia ficción, pero gracias a la innovación de científicos mexicanos, pronto podría convertirse en una realidad común en nuestras mesas. En los laboratorios del Tecnológico de Monterrey, un […]

Abren cafetería llena de gatos … y capibaras

Abren cafetería llena de gatos … y capibaras

Mientras disfrutas tu bebida puedes convivir los mininos y los gigantescos roedores sudamericanos. ¿Hay algo mejor que una cafetería con gatos? Pues sí, una que además de los mininos pululando por doquier tenga tranquilos capibaras que acompañan a los parroquianos. Se trata de los llamados “café de gatos” o “cat cafe”, en los cuales los […]